• BIST 10358.46
  • Altın 4336.357
  • Dolar 40.1508
  • Euro 47.0268
  • İstanbul 27 °C
  • Ankara 33 °C
  • İzmir 35 °C
  • Antalya 28 °C
  • Muğla 29 °C
  • Çanakkale 31 °C

Deniz kestanesinin fiyatı tavan yaptı

Deniz kestanesinin fiyatı tavan yaptı
Ayvalık ilçesinde, aralık-mart döneminde kilogramı 50 liradan satılan deniz kestanesinin fiyatı, 120 liraya kadar yükseldi.

Ayvalık ilçesinde, aralık-mart döneminde kilogramı 50 liradan satılan deniz kestanesinin fiyatı, 120 liraya kadar yükseldi.

Deniz kestaneleri, genellikle gerçek lezzeti ve büyüklüğüne ulaştığı aralık-mart aylarında toplanarak satışa sunuluyor. Sahil kentlerinde çoğunlukla 200 gramlık şişelerde pazarlanan ürünün kilogram fiyatı, yaklaşık bir ay öncesine kadar 50 liraydı. Deniz kestaneleri, son günlerde az toplandığı ve küçüldüğü için 120 liradan satılmaya başlandı.

Ayvalık'ta balıkçılıkla uğraşan Engin Değirel, aralık-mart döneminde 40-45 deniz kestanesiyle 200 gramlık bir şişenin dolduğunu söyledi. Bu günlerde aynı büyüklükte şişeyi doldurabilmek için 150 civarında deniz kestanesi toplanması gerektiğini dile getiren Değirel, "Bunun için fiyatlara zam yaptık. Toplanması çok zahmetli" dedi.

Dikenleri yüzünden zor toplanan deniz kestaneleri, birçok yabancı ülke mutfağının pahalı yemekleri arasında yer alıyor. Bazı kaynaklarda, turizm ve yemek dergilerinde "dünyanın en iyi üç lezzetinden biri" olarak kabul edilen bu deniz canlısı, Türkiye'de fazla ilgi görmese de Uzakdoğu ve Avrupa ülkelerinde sofraları süslüyor.

www.DenizHaber.Com.tr

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Yorumlar
CİNAKOP
04 Mayıs 2013 Cumartesi 00:33
SİZ NE YAPIYORSUNUZ..
YAZIK DEĞİLMİ DENİZİN DİBİNİ YOK ETMEYE,KİM VERDİ SİZE BU HAKKI..KURTTUNUZ SALYANGOZLARI,YILDIZLARI,MİDYELERİ,SÜNGERLERİ VS VS.ALLAH ISLAH ETSİN SİZLERİ.ET KAFALILARI..
78.163.111.162
Diğer Haberler
ÇOK OKUNANLAR
Tüm Hakları Saklıdır © 2004 Deniz Haber | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : 0544 880 87 87 | Haber Scripti: CM Bilişim