Kaliningrad (Rusya’nın batısı) bilim adamları, pulu dahil, balık atıklarından marmelat ve her tür jöle hazırlama teknolojisi geliştirdi. Kalingrad Devlet Teknik Üniversitesi yetkilileri, olayın gıda sanayisinin gelişimi açısından büyük öneme sahip olduğunu ifade ettiler. Yeni teknoloji, gıda sektörüne üretimde kullanılabilecek yeni organik bir ürün sunmuş oldu.
Ayrıca, üniversitenin öğretim üye ve asistanları, buluşlarıyla bir ekolojik sorunu da çözmüş oldular. Bu bağlamda, balık sanayisinde işlenen balığın kilosunun yüzde 50’si atık olarak ayrıldığını belirtmek gerekir. Halen sanayi kuruluşları balık atıklarını değerlendirmiyor ve çöplüklere atıyordu. Balık sanayisi artık fiilen atıksız çalışacak.
