• BIST 100.339
  • Altın 275,692
  • Dolar 5,6986
  • Euro 6,3000
  • İstanbul 20 °C
  • Ankara 15 °C
  • İzmir 19 °C
  • Antalya 20 °C
  • Muğla 15 °C
  • Çanakkale 20 °C

İskorpit balığı tezgahların vazgeçilmezi haline geldi

İskorpit balığı tezgahların vazgeçilmezi haline geldi
Karadeniz'de balıkçılar tarafından bol miktarda avlanan iskorpit balığı tezgahların vazgeçilmezi haline geldi. Balıkçı İbrahim Gündoğdu, "Denizin en temiz, en faydalı balıkları arasındadır. Dışı çok çirkin ama içi çok lezzetli bir balıktır” dedi.

Farklı lezzetinin yanı sıra zehirli balık türleri arasında yer alan iskorpit balığı avcılığı, geçmiş yıllara oranla bereketli geçiyor.

Sinop’ta balıkçılık yapan İbrahim Gündoğdu, iskorpitin kıyı balıkçılarınca avlanmaya devam edildiğini söyledi.

İskorpitin zehirli balık türleri arasında yer aldığını, bu nedenle tezgaha gelişinin kolay olmadığını anlatan Gündoğdu, “İskorpit sezonumuz genelde Nisan ayının ortası gibi başlıyor. Daha sonra Temmuz ayının sonlarına doğru sona eriyor. Şu an 45 TL civarında et olarak satıyoruz. Denizin en temiz en faydalı balıkları arasındadır. Kayaları yontarak, kayaları yiyerek beslenen bir balıktır. Dışı çok çirkin ama içi çok lezzetli bir balıktır” dedi.

DENİZ HABER AJANSI

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
ÇOK OKUNANLAR
Tüm Hakları Saklıdır © 2004 Deniz Haber | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : 0212 970 87 88 | Haber Scripti: CM Bilişim