Son günlerde etkili olan kötü hava koşulları balık fiyatlarını etkiledi. Fırtına nedeniyle balıkçılar denize daha az açılınca tezgahlara daha az balık geldi. Balık az olunca fiyatlar da yükseldi. Sofralarda en çok tüketilen hamsinin kilosu 100 lira oldu.

Balıkhan esnafı Kemal Bineklioğlu, fırtınalarla birlikte denizden az balık çıkmaya başladığını belirterek, “Balıkta azalma olunca fiyatları da otomatik olarak yukarı gitti. Soğuyan hava ve fırtınayla birlikte balık ya çok dibe gidiyor ya da daha sıcak denizlere kaçıyor. Kaçan balıklara belki balıkçılar ulaşacak ama bu kez de fırtına balıkçıların açılmasına fırsat vermiyor. Balığın az çıkmasıyla birlikte hamsi 100 TL oldu, 50 TL’ye de hamsi var ama o hamsi ince ve burada biz satamıyoruz” dedi.

Yılbaşı ile birlikte fiyatlar artar

Yılbaşından sonra fiyatların artacağını ifade eden Bineklioğlu, şöyle konuştu:

“İstavrit 100 TL civarından satılırken çinekop 300 TL’den satılıyor. Sezonun ortasındayız, balık sezonu tam bu dönemde bol olurdu ama hava şartları biraz engel oldu. Aralık ayına girildikten 15 Ocak’a kadar balık biraz daha bol olur ama 15 Ocak’tan bolluk azalır. Yine de şunu söylemek isterim, her çeşit balık var. Önümüzdeki günlerde de inşallah bu fiyatlarda kalabiliriz ama yılbaşı ile birlikte fiyatlar artar ve sezon kapanana kadar artış devam eder. Her şeye rağmen bugün balık en uygun fiyata sahip et türü.” 

DENİZ HABER AJANSI