"Balık yiyin suç işlemeyin!"

27.12.2005 22:11

BBC Oslo muhabiri Lars Bevanger, BBC'nin internet sitesinde yayınladığı makalede, Norveç'lilerin milli balık yemeklerinin, Norveç halkını sakinleştirdiğini yazdı.

Balık, her zaman Norveç mutfağının vazgeçilmez parçalarından biri olmuştur. Zira balık, ülkenin petrolden sonra ikinci büyük geçim kaynağı. Ancak Norveçliler, balığın sağlık için yararlarının da bilincindedirler. Örneğin Norveçli çocuklara ilk öğretilen, balık yemenin ne kadar yararlı olduğudur. Hatta bazı Norveçliler için morina balığının karaciğerinden üretilen yağın günlük tüketimi nerdeyse dinsel bir anlam taşır. Ancak şimdi sahil kenti olan Bergen'de bir araştırmacı, balığın başka etkileri olup olmadığını araştırmaya karar verdi. Acaba daha fazla balık yiyen insanların suç işleme oranı düşer mi? Bergen'de yaşayan psikolog Anita Lill Hansen, ringa, somon ve uskumru gibi yağlı balıkların tüketiminin sağlığa başka ne gibi katkıları olduğunu araştırıyor. Hansen'a göre balık yemek suç oranını azaltabilir. Bergen hapishanesinde psikolog olarak görev yapan Anita Lill Hansen, insanların kalp atış hızıyla eylemleri arasındaki bağlantıyı araştırmaya karar verdi. Psikolog Hansen, balık yağında bulunan omega 3 asitlerinin kalbe iyi geldiğini zaten biliyordu. Kalp atışlarının sağlıklı olması ise belki bazısı şiddetle sonuçlanan ani hareketlerin, şiddetin ve konsantrasyon bozukluklarının düzenlenmesini sağlayabilir.Hansen, bunu anlamak amacıyla Bergen hapishanesindeki mahkumlardan iki deney grubu oluşturmuş.Gruplardan biri sadece yağlı balıkla beslenirken diğerine normal bir diyet uygulanacak, ardından davranışların değişiklik olup olmadığına bakılacak.Hapishane yetkilileri, Lill Hansen'in dedikleri doğru çıkarsa, mahkumlara daha fazla balık diyeti uygulamayı planlıyor.Kaynak:Lars Bevanger-BBCDenizHaber.Com

SON EKLENEN GALERİLER

Diğer Haberler