Samsun'da kurulu tesislerde işlenen şoklanmış hamsiler, kilosu 2 Euro'dan Avrupa'nın çeşitli ülkelerine ihraç ediliyor.
Hamsi sezonunun başlamasıyla bölgedeki balıkçı tezgahlarında şu günlerde kilosu 1 YTL'den satışa sunulan hamsi, av sezonunun başlamasıyla birlikte Avrupa'ya da ihraç ediliyor.Yıllar önce küçük partiler halinde başlayan Avrupa'ya hamsi ihracatı, aradan geçen süre içinde gelen talepler sonrasında önemli ölçüde artış gösterdi.Samsun'daki tesislerde 1'er kiloluk paketler halinde ortalama 2 Euro'dan ihraç edilen şoklanmış hamsiler, başta Almanya ve Hollanda olmak üzere Avrupa'nın çeşitli ülkelerinden yoğun talep görüyor.Samsun'un Kirazlık yöresinde faaliyet gösteren Malkoçoğlu Balıkçılık Limited Şirketi yetkilisi Kemal Malkoç, yaptığı açıklamada, hamsi sezonunun yaklaşık 3 ay sürdüğünü belirterek, sezon süresince hamsi ihracatının devam ettiğini söyledi.AB standartlarında üretim yaptıklarını anlatan Malkoç, “Hava şartları hamsi sezonuna uygun olursa Avrupalılara sezon boyu hamsi yedireceğiz” dedi.Bu yılki hamsi sezonunun beklentilerini karşılayacağını umut ettiklerini kaydeden Malkoç, hamsilerin önceki yıllara oranla iri olmasının da ihracat için avantaj olduğunu ifade etti.Firmada su ürünleri mühendisi olarak görev yapan Neslihan Kodalak ise hijyene önem verdikleri belirtirken, “Hamsiler önce buzlu suda yıkandıktan sonra 1 kilo olarak ayrılıyor. Daha sonra şok ünitesinde şoklanıyor. Eksi 40 derecede 8 saat bekletildikten sonra paketlenerek 13 kiloluk koliler halinde pazarlanıyor” dedi.Fabrikada avlanma miktarına göre günlük 12 ton dolayında hamsi işlenebiliyor.DenizHaber.Com
Türkiye'den önce hamsi AB'ye girdi
Hamsi sezonunun başlamasıyla Karadeniz'deki balıkçı tezgahlarında satışa sunulan hamsi, yeni sezonla birlikte Avrupa'ya da kilosu 2 Euro'dan ihraç ediliyor.
Diğer Haberler
Nijerya'nın karakol gemisi denizle buluştuDearsan Gemi İnşaat Sanayi AŞ'nin Nijerya Deniz Kuvvetleri için inşa ettiği, geçen yıl ekim ayında ilki denizle buluşan 76 metrelik açık deniz karakol gemisinin ikincisi denize indirildi.
Öğrenciler çelik ve fiber tekne üretiyorGiresun'da meslek lisesinde üretilen fiber ve çelik teknelerle öğrenciler tecrübe kazanarak geleceğin ustaları olma yolunda ilerliyor.
Husiler kasım ayından beri 98 gemiyi hedef aldıYemen'deki Husiler, Kasım 2023'ten bu yana Kızıldeniz, Umman Denizi ve Hint Okyanusu açıklarında 98 gemiyi hedef aldıklarını duyurdu.
Yılın İş İnsanı Ödülü Arkas Holding Lojistik Grubu Başkanı Onur Göçmez'e verildiEge Üniversitesi İşletme Topluluğu, bu yıl 8’incisi düzenlenen “Kristal Yaka İş Ödülleri” töreninde iş ve sanat dünyasının 'en iyiler'ini ağırladı. Çeşitli kategorilerde alanın önemli isimlerine ödüllerinin verildiği törende Yılın İş İnsanı Ödülü kategorisinde ödül Arkas Holding Lojistik Grubu Başkanı Onur Göçmez'e verildi.
- “Gemi içinde gemi” konsepti ile MSC Splendida
- Dünyada tek! Denizaltı yüzer havuzu intikal seyrine başladı
- MSC'den 55 milyon euroluk turizm geliri müjdesi
- 5. Bosphorus Ship Brokers Dinner, İstanbul’da yapıldı
12345678
Tüm Hakları Saklıdır © 2004 Deniz Haber | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : 0544 880 87 87 | Haber Scripti: CM Bilişim
Tel : 0544 880 87 87 | Haber Scripti: CM Bilişim