Fransızların ’kutsal yiyeceği’ olarak kabul edilen istiridye, zehirli su yosunları nedeniyle tehdit altında. Kişi başına 2.2 kilogram ile Avrupa’nın en fazla istiridye tüketen ülkesi Fransa’da toksit su yosunu alarmı verildi.
Fransa’nın batı kıyılarındaki istiridye çiftliklerinin bulunduğu kasabadaki zehirli su yosunu alarmı yüzünden Fransız restoranlarında istiridye sıkıntısı yaşandığına dikkat çekiliyor.
Yılda 143 bin ton istiridye tüketen Fransa, bu konudaki liderliği kimseye kaptırmıyor. Ortalama bir Fransız, bir yılda 2.2 kilogram istiridye tüketirken, bir Amerikalı 125 gramdan daha az istiridye tüketmeyi tercih ediyor. Amerikalılara göre yaklaşık 20 kat daha fazla istiridye tüketen Fransızlar için bu deniz mahsulünün çok önemi olduğu belirtiliyor.
Fransızların istiridye kasabası olarak bilinen ’Arcachon’ sahillerinde zehirli su yosunlarının bulunduğunun açıklanması tüm ülkede yankı buldu. Kasabadaki istiridyeleri tüketen iki kişinin öldüğü iddiasıyla ağustos da bölgedeki istiridyenin satışı yasaklandı. İki hafta sonra ise yapılan incelemede, bu iki kişinin hayatını istiridye zehirlenmesi nedeniyle kaybetmediği açıklandı. Ancak yaşanan zehirli istiridye alarmı, yerel üreticilere pahalıya mal oldu.
40 yıl önce Arcachon kasabasında 1800 kadar istiridye çiftliği bulunurken, bu rakam 350’ye düşmüş durumda. Aynı şekilde yılda 21 bin tonluk istiridye arzının da 7-8 bin ton seviyesine kadar gerilediği belirtiliyor.DenizHaber.Com
Fransa’da zehirli yosun alarmı!

Fransa’nın batı kıyılarındaki istiridye çiftliklerinin bulunduğu kasabadaki zehirli su yosunu alarmı yüzünden Fransız restoranlarında istiridye sıkıntısı yaşanıyor.
SON EKLENEN GALERİLER
Diğer Haberler
Bozcaada'daki yat rıhtımı projesine tepki büyüyorBozcaada’da yapılması planlanan yat yanaşma projesine tepkiler büyüyor. Yaşam savunucuları ve halk, projenin binlerce yıllık limanı tehdit ettiğine dikkat çekti.
Karadeniz’deki gemi saldırıları BM Güvenlik Konseyi’ne taşındıDTO Meclis Üyesi ve ICS Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Metin Düzgit, Karadeniz’de ticari gemilere yönelik saldırıları 15 Eylül 2026 tarihinde gerçekleştirilen ICS Yönetim Kurulu toplantısında gündeme taşıdı.
İhracat ve lojistik sektörü LOGISTECH 2026’da İzmir’de buluşacakLojistik sektörünün Türkiye’deki en büyük buluşmalarından LOGISTECH 5. kez kapılarını açacak. LOGISTECH, kara, deniz, hava ve demiryolu taşımacılığı, depolama, soğuk zincir, otomasyon ve liman işletmeciliği gibi lojistiğin tüm halkalarını buluşturacak.
Denizden çıkardıkları eski tekneleri ev yaptılarYoksul balıkçılar, ev yapacak imkanları olmayınca eskimiş tekneleri ters çevirip çatı yaptı. Savaşta yok olan bu yaşam alanı, yıllar sonra turistik evler olarak yeniden canlandı.ÇOK OKUNANLAR
“Gemi içinde gemi” konsepti ile MSC Splendida
Dünyada tek! Denizaltı yüzer havuzu intikal seyrine başladı
MSC'den 55 milyon euroluk turizm geliri müjdesi
5. Bosphorus Ship Brokers Dinner, İstanbul’da yapıldı
12345678
Tüm Hakları Saklıdır © 2004 Deniz Haber | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : 0544 880 87 87 | Haber Scripti: CM Bilişim
Tel : 0544 880 87 87 | Haber Scripti: CM Bilişim
























