Sinop'ta, bol miktarda avlanan tirsi, kıyı balıkçılarının yüzünü güldürdü.
Balık komisyoncusu Hakan Erol, genellikle hamsi sezonunda avlanan tirsinin, Rusya sahillerinde yaşanan aşırı soğuklar nedeniyle Karadeniz sahillerine akın ettiğini söyledi.
Tirsinin bu ayda çok yağlı ve lezzetli olduğuna değinen Erol, Sinop'ta kıyı balıkçılarınca yakalanan tirsinin tezgahlarda kilosunun 3 liradan satıldığını kaydetti.
Samsunlu balıkçılar, palamut ile çinekopun bu yıl hamsiyi tükettiğini, bu nedenle de hamsi fiyatlarının 3 TL'den 10 TL'ye kadar çıktığını söyledi.
Bu yıl palamutun bol olması, çinekopun da İstanbul Boğazı'nda yoğunlaşması, balıkseverlerin gözdesi olan hamsiyi olumsuz etkiledi.
Yaklaşık 10 yıl önce palamutun bu kadar bol olduğunu söyleyen Samsunlu balıkçı Yıldıray Çağlayan, "Bu yıl palamut çok oldu. Ayrıca boğazda çinekop da çok fazlaydı. Hem palamut hem de çinekop hamsiyi seven balıklardır. Bu nedenle insanların yerine bu yıl hamsiyi balıklar tüketti" dedi.
Önümüzdeki günlerde hamsinin yine tezgahlardaki yerini alacağını belirten Yıldıray Çağlayan, "İyi ve kaliteli hamsinin kilosunun 7-8 liradan aşağıya düşeceğini sanmıyorum. Biz satıcı ve avlayıcı olarak av yasağına uymaya dikkat ediyoruz. Satıcılar ve avlayıcılar bu yasağa uyarsa, ince balık satmazsa, çeşidin ve kalitenin artacağını düşünüyoruz. Alıcıların da ince balıklara yönelmemelerini istiyoruz" diye konuştu.
Samsun'da tezgahlarda hamsinin kilosu 10 TL, çinekop ve barbunun kilosu 17 TL, palamutun tanesi 5 TL, levrek 35, sargan ve çupranın kilosu 15 TL, lüferin kilosu ise 23 TL'den satılıyor.
