Muğla’nın Ortaca ilçesinde faaliyet gösteren Dalyan Su Ürünleri Kooperatifi (DALKO) yaşanan balık bereketi nedeniyle günde 4 ile 5 ton balık işleyerek Türkiye’nin farklı bölgelerine gönderiyor.
Dalyan Su Ürünleri Kooperatifi Yönetim Kurulu Başkanı Muhammet Aktaş, Dalyan Kanalı’nda balık bereketi yaşandığını belirterek, “Bereketli bir yıl geçiriyoruz. Bu yıl balığımız geçen yıllara göre biraz küçüklü çıkmağa başladı. Küçüklü olması sebebiyle pazar sıkıntısı yaşamaktayız. Yılbaşından itibaren pazarımız biraz açıldı. Bu gün Adana’ya, Mersin’e, İzmir’e, Antalya’ya ve Milas’a balık göndermekteyiz. Çok şükür günlük 2 ila 5 ton arası balık işlemekteyiz. Yumurtalı balık zamanı geçti; artık yumurta yarmıyoruz. Balıklar küçüklü olduğundan bu yıl yumurta istisalimiz çok düşük oldu. İnşallah önümüzdeki yıllarda daha iyi olur diye düşünüyorum. Pazara göre balık işlememiz değişiyor. Günlük 4 ila 5 ton arasında balık çıkartıyoruz. Akıntı tabi el verirse, yoksa normalde bir iki ton balığı çok rahat çıkartıyoruz. Doğa şartları uygun olursa bu 10 tona kadarda çıkabilir. Dalyanlarımızda Allaha şükür tahminlerimize göre daha 200 tonun üzerinde balığımız var.
İşte bunları da en kısa zamanda işlemeyi düşünüyoruz çünkü durdukça balığımız zayıflar onun için bir an önce Pazara sevk edip paraya çevirmemiz lazım. Bu konuda da hassasiyetimizi irdeleyip balıklarımızı satmaktayız” dedi.
Pazar sıkıntılarının olmadığını kaydeden Aktaş, “Şu an Pazar sıkıntımız yok; balığımızı zaten ucuza veriyoruz. İki buçuk ile iki yetmişbeş kuruşa vermekteydik. Şimdi bunu 3 liraya çıkarttık. Ayrıca ilçelerimizde perakende satış yerlerimiz bulunmaktadır. Bu şubelerimizde balığı 5 liraya satıp, halkımıza ucuz balık yediriyoruz. Kooperatif olarak başkada bir sıkıntımız yok. Halkımıza en ucuz ve doğal balığı Kooperatifimiz sağlıyor” diye konuştu.
