• BIST 1.349,800
  • Altın 498,61
  • Dolar 8,5600
  • Euro 10,0750
  • İstanbul 30 °C
  • Ankara 30 °C
  • İzmir 31 °C
  • Antalya 37 °C
  • Muğla 34 °C
  • Çanakkale 31 °C

Balığın denizden sofraya bilimsel yolculuğu

Balığın denizden sofraya bilimsel yolculuğu
Türkiye'de balıkçılık ve su ürünlerinin gelişimi üzerine projeler üreten Akdeniz Su Ürünleri Üretim ve Araştırma Enstitüsü, 2013 yılında 7 milyon yavru balık üretecek.

Türkiye'de balıkçılık ve su ürünlerinin gelişimi üzerine projeler üreten Akdeniz Su Ürünleri Üretim ve Araştırma Enstitüsü, 2013 yılında 7 milyon yavru balık üretecek. Antalya'nın Demre İlçesi'ndeki enstitü, Beymelek Dalyanı'ndan sağlanan anaçlarla balıkçılığın gelişmesi için yavru balık üretimi yapıyor.

Yavru balık üretimi için gerekli anaçları, kasım ayında Beymelek Dalyanı'ndaki doğal ortamdan sağlayan enstitü, üretim aşamasına geçiyor. Anaçlardan alınan yumurtalar, kuluçka dönemini karanlık ortamda geçiriyor. Yumurtadan çıkan balık larvaları, ardından özel üretim tanklarına alınıyor. 40- 50 gün özel canlı yemlerle beslenen larvaların ağırlığı 20 miligrama ulaştığında, büyütme havuzlarına aktarılıyor. Üretimin her aşamasında bilimsel yöntemlerin kullanıldığı enstitü, 5 ay süren üretim safhasının ardından bu balıkları, balık üretim çiftliğine satıyor.

Enstitüde görevli gıda mühendisi Durali Eraslan, "Yıllık 20- 25 milyon yavru balık üretim kapasitesine sahibiz. 2013 yılında 7 milyon yavru balık üretimi yapacağız. Yaklaşık 3.5 milyon lira gelir bekliyoruz dedi.

www.DenizHaber.Com.tr

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
ÇOK OKUNANLAR
Tüm Hakları Saklıdır © 2004 Deniz Haber | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : 0544 880 87 87 | Haber Scripti: CM Bilişim